21 november 2011

lemoncurd.





I Lördags var min pappa på beskök i staden.
Jag och Louise passade då på att bjuda på lite Farsdag-fika.
Vår pappa älskar Lemoncurd så därför blev det naturligtvis en Lemoncurd tårta.
Receptet är superenkelt och resultatet jättegott.

Recept:

Ca. ½ paket digestivekex
75g margarin
200g Philadelphiaost
Ca. 1 burk lemoncurd
Valfria bär till topping

Smula sönder kexen smått och blanda i margarinet.
Tryck ut kexblandningen i en pajform och ställ i frysen ca. 10 minuter.

Blanda färskosten med lemoncurd och fyll pajskalet med blandningen.

Toppa kakan med valfria bär,
vinbär ger en god lite syrlig smak som  passar bra ihop med citronsmaken.
Så ser det vackert vintrigt ut tycker jag :)

Låt vila i frysen minst 4 timmar innan servering.


Ät väl!

18 november 2011

våga.



 
Bildkälla: Nordljus.net

Jag är superkär i alla vackra armband från Våga.
Till bröllopet köpte jag ett enkelt vitt hos Nordljus,
nu önskar jag mig ännu fler i massa fina färger.

16 november 2011

lagom pyssligt.



Till bröllopet gjorde vi närmare 140 stycken namnskyltar i lufttorkad lera,
för några dagar sedan kom inspirationen åter och jag började fixa julpynt till granen.
Istället för namn är det titlar och strofer från favorit jullåtarna som pryder våra hjärtan.
Stansar till texten går att finna på Cleas Ohlsson, lera likaså!
Lagom pyssligt och väldigt roligt :)

i blomsterväg.


Jag vill påstå att min brudbukett är bland det vackraste som skådats..

Vita Pioner och Nejlikor!


Spetsband och någonting blått..

Fina Ellen på Gretas Blommor i Vetlanda står bakom hantverket!