Det är så fint när man unnar sig vardagslyx.
Som nygräddade scones med färskost och hallonmarmelad tillexempel.
Så gott och inte alls svårt!
Grahamsscones
2,5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g margarin
2 dl mjölk
Blanda mjöl, salt och bakpulver.
Finfördela margarinet i mjölblandningen.
Tillsätt mjölk och arbeta samman till en lagom kletig deg.
Dela i två delar och tryck ut på plåt med mjölad hand.
Skåra vardera kaka i fyra delar och nagga med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter på 250 grader.
Ät genast!
/Sandra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar